Bài viết CÁCH CHIÊN TRỨNG KHO THỊT SAO CHO KHÔNG BỊ BỂ, VÂNG DẦU HAY BỊ NỔ TRỨNG thuộc chủ đề về Video cách làm đang được rất nhiều bạn quan tâm đúng không nào !! Hôm nay, hãy cùng latima.vn tìm hiểu CÁCH CHIÊN TRỨNG KHO THỊT SAO CHO KHÔNG BỊ BỂ, VÂNG DẦU HAY BỊ NỔ TRỨNG trong bài viết hôm nay nhé !
Xem video Cách Chiên Trứng Luộc Không Bị Nổ
Công thức làm món trứng luộc chiên đổi vị cho bữa cơm
Cách làm trứng luộc chiên nước mắm ngon
Khi hòa quyện một viên trứng cút vàng ươm với nước mắm đậm đà, bạn sẽ được thưởng thức một trải nghiệm ẩm thực độc đáo. Lớp vỏ mỏng mại bên ngoài trứng mang đến cảm giác giòn ngon, và khi nếm, bạn sẽ cảm nhận vị mặn và ngọt hòa quyện trong hương vị đặc biệt của nước mắm và gia vị. Đây là món ăn thích hợp để thưởng thức cùng cơm nóng trong những ngày mưa hoặc khi bạn muốn một món ăn nhẹ nhàng để làm phần ăn vặt.
Chuẩn bị nguyên liệu:
15 – 20 quả trứng cút
50g muỗng canh bột mì đa dụng
Gia vị: Dầu ăn, nước mắm nhĩ, đường, hạt nêm, ớt bột,.…
Cách thực hiện
Bước 1: Chiên trứng
- Bắc nồi nước lên bếp, để mức lửa vừa. Khi nước sôi thì cho trứng cút vào luộc trong khoảng 4 – 5 phút là chín. Xối trứng qua nước lạnh cho nguội bớt rồi bóc vỏ, cho vào một chiếc bát sạch.
- Cho 50g bột mì đa dụng vào hộp nhựa có nắp rồi cho trứng cút vào xóc đều tạo thành một lớp áo xung quanh.
- Bắc chảo dầu lên bếp, đun dầu nóng già rồi cho trứng cút vào chiên.
- Khi vỏ trứng cút xém vàng thì vớt ra, để ráo dầu.
Bước 2: Làm trứng luộc chiên sốt mắm
- Rửa sạch chảo, lau khô rồi cho 3 muỗng canh nước mắm vào, bắc lên bếp, đun lửa vừa.
- Cho thêm nửa bát nước lọc, 1 muỗng cafe bột mì, nửa muỗng cafe hạt nêm, 1 muỗng cafe tiêu, 1 muỗng cafe đường, 1 chút ớt bột vào (gia giảm tùy khẩu vị).
- Vừa đun vừa khuấy đều cho đường tan hết và gia vị hòa quyện với nhau thành hỗn hợp nước sốt đậm đà, thơm phức.
- Khi phần sốt sôi lên thì cho trứng cút vào đảo đều sao cho trứng không bị nát.
- Đun ở mức lửa nhỏ đến lúc nước cạn bớt và sệt lại, gia vị thấm đều vào trứng cút thì tắt bếp. Múc trứng ra đĩa, trang trí tùy thích và mời mọi người thưởng thức.
Công thức làm trứng luộc chiên sốt me ngon
Bên cạnh cách làm trứng sốt nước mắm như đã hướng dẫn ở trên, chúng tôi cũng muốn giới thiệu một món ăn ngon khác từ đất nước Thái Lan, đó chính là trứng luộc chiên sốt me. Món này thật sự đặc biệt với sự kết hợp tuyệt vời giữa vị béo của trứng luộc và hương vị ngọt thanh của sốt me. Đây thực sự là một sự kết hợp hấp dẫn, không gây cảm giác ngán khi thưởng thức.
Chuẩn bị nguyên liệu
- 4 quả trứng luộc
- 10 củ hành tím
- 5 quả ớt khô
- 75g đường thốt nốt
- Ngò
- Nước lọc
- Gia vị: 30g nước mắm, 45g cốt me, dầu ăn,…
Cách thực hiện
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- Hành tím bỏ vỏ, rửa sạch, băm nhỏ rồi phi thơm với dầu ăn.
- Cho ớt khô vào chỗ dầu ăn vừa dùng để phi hành chiên sơ.
- Thả trứng luộc vào chảo dầu, chiên với lửa vừa đến khi vỏ trứng có màu nâu vàng đẹp.
- Ngò nhặt rễ, rửa sạch
Bước 2: Làm trứng luộc chiên sốt me
- Đun đường thốt nốt với một ít nước, vặn lửa nhỏ để đường không bị cháy.
- Khi thấy đường tan hết cho cốt me và nước mắm vào khuấy đều tới khi sốt hơi sánh lại.
- Cắt đôi từng quả trứng đã chiên ra và bày đĩa, rưới sốt me lên trên và rắc thêm hành phi.
- Trang trí với ngò và ớt là món ăn hoàn tất. Thưởng thức ngay khi còn nóng.
Lưu ý khi chế biến món trứng luộc chiên
Để tạo ra món trứng luộc chiên thơm ngon và hấp dẫn, việc lựa chọn trứng đóng một vai trò quan trọng. Bạn có thể sử dụng trứng gà, trứng vịt, hoặc trứng cút để làm món này. Tuy nhiên, điều quan trọng nhất là phải mua trứng tươi mới từ các cửa hàng uy tín như VinMart, VinMart+ hoặc thậm chí bạn có thể mua trực tuyến qua ứng dụng VinID để nhận điểm thưởng và tận hưởng dịch vụ giao hàng đến tận cửa. Điều này đảm bảo rằng bạn sẽ có trứng chất lượng cao, ngon và an toàn cho sức khỏe để thực hiện món trứng luộc chiên tuyệt vời của mình.
Hình ảnh về Cách Chiên Trứng Luộc Không Bị Nổ
Hình giới thiệu cho Cách Chiên Trứng Luộc Không Bị Nổ
Tham khảo thêm những video khác về Cách Chiên Trứng Luộc Không Bị Nổ tại đây: Nguồn Youtube
Thống kê về video Cách Chiên Trứng Luộc Không Bị Nổ
Video “CÁCH CHIÊN TRỨNG KHO THỊT SAO CHO KHÔNG BỊ BỂ, VÂNG DẦU HAY BỊ NỔ TRỨNG” đã có 2554 lượt view, được like 41 lần, bình chọn 5.00/5 điểm.
Kênh Liên ròm đã dành nhiều công sức và thời gian để hoàn thiện video này với thời lượng 00:11:31, bạn hãy lan toả clíp này để cám ơn tác giả nhé.
Từ khoá cho video này: #CÁCH #CHIÊN #TRỨNG #KHO #THỊT #SAO #CHO #KHÔNG #BỊ #BỂ #VÂNG #DẦU #HAY #BỊ #NỔ #TRỨNG, [vid_tags], Cách Chiên Trứng Luộc Không Bị Nổ, Cách Chiên Trứng Luộc Không Bị Nổ, Cách Chiên Trứng Luộc Không Bị Nổ, Cách Chiên Trứng Luộc Không Bị Nổ
Nguồn: CÁCH CHIÊN TRỨNG KHO THỊT SAO CHO KHÔNG BỊ BỂ, VÂNG DẦU HAY BỊ NỔ TRỨNG
Cụm từ khóa tìm kiếm:
cách chiên trứng luộc không bị nổ
